viernes, 27 de diciembre de 2019

PERSONAJES SEÑORA MARÍA DULCE


Señora María Dulce 

PERSONAJES
Señora María Dulce 

Hoy quiero hablar de la Señora María Dulce persona emprendedora e industriosa a lo largo de tantos años ha alimentado a muchas generaciones que ha egresado de la primaria 18 de marzo misma que ubico en la calle 16 de septiembre de Reforma, Chiapas.


De izquierda a derecha Señora María Dulce y comensales 


La escuela abrió sus puertas en 1978 época misma que Doña María Dulce inicio sus labores sobre la calle 16 para  vender sus antojitos, antojitos  de distinta manufactura culinaria como son los taquitos dorados, los panuchos de carne molida de res y de pollo guisado, otro de sus favoritos son los chiles jalapeños rellenos de queso y de carne, tostadas riquísimas, también prepara las enchiladas poblanas que son una delicia con su queso rayado y cebolla fileteada que puede degustar el comensal con un refresco de sabor o de cola. Imagine Usted cuantos años tiene la Señora María Dulce en este lugar que sus hijas son Señoras que le acompañan a diario en su negocio y a veces hasta los yernos he visto por allí.

Rebeca Hueto Vergara 09.01.20

Cuanto implica la constancia, el perseverar al paso del tiempo cuantas generaciones de alumnos ha visto desfilar, cuantos padres de familia ha conocido y cuantos maestras y maestros ha visto en los 41 años que tiene despachando su comida. A mi me ha tocado comprarle para el desayuno, sus panuchos a mi en lo personal me encantan así que cuando quieran desayunar tacos tostados o alguna otra cosa vaya a la 16 de septiembre y cómprele que no se va a arrepentir, por lo higiene no se preocupe son gentes limpias al extremo cocinan con un gran compromiso a la salud de la niñez que al transcurrir del tiempo no hay reportes y  sigue trabajando como el primer día, para la Señora Pánfila -Doña María Dulce- no pasa el tiempo,  ha marcado a generaciones tras generaciones con su venta y hoy en forma de un pequeño homenaje hago por escrito algo de la historia de Doña María Dulce.

JOSÉ MANUEL

REFORMA, CHIAPAS, MÉXICO

A 27 DE DICIEMBRE 2019
        

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