JULIO
Que puedo decir de Julio, un mes que esta por terminar dentro de unas horas, ha sido un mes bonito, me he reunido dos veces a comer con mis hijas, en la Ciudad de Villahermosa, Tabasco, México, el domingo pasado nos toco la reunión en casa de Omar, esposo de mi hija Karoll y de Omarsito, hoy vamos llegando de casa de José Hugo papa del niño José Hugo, esposo de mi hija Nara, con Omar nos toco hacer mojarras fritas y un caldo de pescado, fue el domingo pasado, fue un día memorable, ahora hicimos un filete de mero a la veracruzana, acompañado de arroz blanco y una ensalada de camarón con mucha guarnición, otra reunión de esas que dejan totalmente relajados, después de una ardua labor culinaria, ver a los yernos, a los nietos, nietas y a mi hijas, pasar un buen rato juntos, comentando esto o lo otro, se olvida por completo, las molestias físicas y el cansancio, de ahí que diga que son ratos de relajación, Mary, se ve contenta de ver a sus frutos, dar sus respectivos brotes, en fin de verdad que llena estar juntos como familia, vernos sonreír, ver a los niños jugar con tantos y tantos juguetes que sus tíos y tías les han regalado los días de sus cumple años, verlos hasta disgustarse, porque a mi me gusta ese o aquel, o aquel otro; así se pasan los minutos y las horas y dan las campanadas que no dicen que tenemos que empacar, para retomar el camino de vueltas a la casa (casa de Ustedes) en Reforma, Chiapas, México, a unos treinta o cuarenta minutos en auto, distancia que es sumamente cerca relativamente, ya que hace algunos lustros, hablemos de unos seis de ellos el trayecto equivalía a un día de camino en una carretera llena de fango en tiempo de lluvia y hasta los dos días se podía llevar, hacer el escabroso camino, pero ahora que ya tiene algún tiempo que nos llego el avance tecnológico, como pueden ver se hace en un santiamén, cosa que da tiempo para estar un rato en la maquina del tiempo, tratando de hilar algunos momentos en el tiempo y del tiempo de estar reunidos con los propios, ahora que si lo permite el tiempo y la disposición divina, nos reuniremos el próximo sábado, en casa de mi cuñado Mauro (Mario), con el fin de volver a estar en familia y despedir a mi querido sobrino, que vuelve a la Ciudad de Guadalajara, la perla tapatía, para retomar sus clases, después de una vacaciones en casa de sus papas y con los abuelos maternos, puedo comentar que aunque Pedro ya esta hecho todo un hombre, para papa, mama y para todos sigue siendo Pedrito, además que su comportamiento, primero con sus padres es bueno y, no deja de ser otro con los familiares, de ahí que el aprecio sea sobresaliente para con el y para con todos los que integran la familia de mi cuñado y de mi hermana Gladis, cabe mencionar que estamos tramando confeccionar, para esa magna ocasión, una cabeza de res en taquitos que tanto nos gustan, bueno por hoy me despido de ustedes, sin antes decirles que están invitados a degustar tan ricos tacos de cabeza….
JOSE MANUEL
REFORMA, CHIAPAS, MÉXICO
A 31 DE JULIO DE 20101
Que puedo decir de Julio, un mes que esta por terminar dentro de unas horas, ha sido un mes bonito, me he reunido dos veces a comer con mis hijas, en la Ciudad de Villahermosa, Tabasco, México, el domingo pasado nos toco la reunión en casa de Omar, esposo de mi hija Karoll y de Omarsito, hoy vamos llegando de casa de José Hugo papa del niño José Hugo, esposo de mi hija Nara, con Omar nos toco hacer mojarras fritas y un caldo de pescado, fue el domingo pasado, fue un día memorable, ahora hicimos un filete de mero a la veracruzana, acompañado de arroz blanco y una ensalada de camarón con mucha guarnición, otra reunión de esas que dejan totalmente relajados, después de una ardua labor culinaria, ver a los yernos, a los nietos, nietas y a mi hijas, pasar un buen rato juntos, comentando esto o lo otro, se olvida por completo, las molestias físicas y el cansancio, de ahí que diga que son ratos de relajación, Mary, se ve contenta de ver a sus frutos, dar sus respectivos brotes, en fin de verdad que llena estar juntos como familia, vernos sonreír, ver a los niños jugar con tantos y tantos juguetes que sus tíos y tías les han regalado los días de sus cumple años, verlos hasta disgustarse, porque a mi me gusta ese o aquel, o aquel otro; así se pasan los minutos y las horas y dan las campanadas que no dicen que tenemos que empacar, para retomar el camino de vueltas a la casa (casa de Ustedes) en Reforma, Chiapas, México, a unos treinta o cuarenta minutos en auto, distancia que es sumamente cerca relativamente, ya que hace algunos lustros, hablemos de unos seis de ellos el trayecto equivalía a un día de camino en una carretera llena de fango en tiempo de lluvia y hasta los dos días se podía llevar, hacer el escabroso camino, pero ahora que ya tiene algún tiempo que nos llego el avance tecnológico, como pueden ver se hace en un santiamén, cosa que da tiempo para estar un rato en la maquina del tiempo, tratando de hilar algunos momentos en el tiempo y del tiempo de estar reunidos con los propios, ahora que si lo permite el tiempo y la disposición divina, nos reuniremos el próximo sábado, en casa de mi cuñado Mauro (Mario), con el fin de volver a estar en familia y despedir a mi querido sobrino, que vuelve a la Ciudad de Guadalajara, la perla tapatía, para retomar sus clases, después de una vacaciones en casa de sus papas y con los abuelos maternos, puedo comentar que aunque Pedro ya esta hecho todo un hombre, para papa, mama y para todos sigue siendo Pedrito, además que su comportamiento, primero con sus padres es bueno y, no deja de ser otro con los familiares, de ahí que el aprecio sea sobresaliente para con el y para con todos los que integran la familia de mi cuñado y de mi hermana Gladis, cabe mencionar que estamos tramando confeccionar, para esa magna ocasión, una cabeza de res en taquitos que tanto nos gustan, bueno por hoy me despido de ustedes, sin antes decirles que están invitados a degustar tan ricos tacos de cabeza….
JOSE MANUEL
REFORMA, CHIAPAS, MÉXICO
A 31 DE JULIO DE 20101