PERSONAJES
Hoy quiero hablar de la persona de esta foto, no lo recuerdo
aunque creo haberlo conocido cuando tenia unos escasos tres o cinco años de
edad en las veces que papá me llevaba a mi y mi mamá de disfrutar de alguna
película que se proyectara en el cine ¨Lanestosa¨ propiedad de Don Antonino
Lanestosa ya que Francisco Alcudia De La Rosa era el operador del proyector de
la sala de cine, cine que ubico en la
calle Adolfo López Mateos a donde actualmente se encuentra la zapatería del extinto Don Jesús Valadez –Don Chucho-
como le decíamos con aprecio, pues bien Paco por aquellos días era muy joven ya
que por comentarios propios no dijo que andaba por los doce años cuando
aprendió el oficio del Señor Miguel Serrano que era el titular de manejar el
proyector, duró poco tiempo en su labor ya que por la
enfermedad de mi tío Antonino el cine fue cerrado, no hay dudas que en aquellos
pasados años a las personas nos divertían las películas de moda de esos
tiempos, yo en lo personal recuerdo las películas campiranas a donde los
actores de renombre hacían sus mejores demostraciones de gallardía montados
sobre hermosos corceles llevando serenatas a las más lindas actrices de la
pantalla, era una época de gloria del cine Nacional, cuanta añoranza conlleva
ir al pasado de nuestro pueblo, recordar los espacios amplísimos donde solíamos
juagar pelota, al trompo, a las canicas ir al arroyo el ¨Santuario¨ al saliente
del pueblo con mis hermanos, los amigos y yo. Ahí a donde esta el parque
central Benito Juárez García era una plaza –predio baldío- donde por las tardes
se reunían los muchachos más grades a jugar beisbol, otros a juagar voleibol y
nosotros a jugar al toca y toca, encantado y los otros juegos que mencione con
antelación. La vida de Reforma caminaba tranquila ya que la mayoría de los
habitantes se iban toda la mañana a sus campos, algunos a ver su ganado, otros
a labrar la tierra y otros más a ver como iban sus siembra ya que por esos
tiempos los agricultores sembraban maíz, arroz, chile jalapeño, cosechaban
barbasco, corozo y la ganadería era relativamente poca. Un dato que ahora les
comento es que el Palacio Municipal se encontraba al frente de la calle López
Mateos a donde ahora ocupa el puesto de periódicos y los boleros de la Ciudad,
atrás a donde ahora esta el Palacio se encontraba el rastro Municipal –en la
calla Aldama esquina con Mariano Abasolo.- lugar a donde se sacrificaba y
expendía la carne de res, ahora me viene
al recuerdo un señor de nombre Manuel Ramos que era un productor de ganado y de
paso tablajero que solía expender carne los domingos por la mañana, a este
hombre lo recuerdo ya que troceaba finamente el filete de la res y lo cocía en
limón desde la madrugada al cual también le agregaba tomate, cebolla, cilantro
y perejil y, así es como aderezaba un rico salpicón de filete y a la hora que
hacia mi aparición como buen inquieto que era me decía Don Manuel mi tocayo,
¡ahora chamaco échate un taco¡ ni tarde ni perezoso acudía al llamado para
degustar de ese exquisito platillo de Don Manuel, alrededor del rastro ataban a
los caballos todos aquellos compradores que llegaban de lejos para adquirir su
carne fresca como le decían. Además del cine ¨Lanestosa¨ el pueblo tenía un
billar –de Don Chilo Aldecoa- la no menos famosa cantina ¨La puerta del cielo¨
de Doña Chavelita Romero y en el parque viejo 13 de mayo estaba el casino –
ahora centro social Lázaro Cárdenas Del Rio- lugar que fue ocupado de escuela
por el Profesor Domitilo León, después de hizo la escuela Fray Matías De
Córdoba y la iglesia ¨El santuario¨ edificio que fue terminado allá por los
ochentas y la plancha que ocupa el parque era una gran plaza a donde se
instalaban los distintos puestos de expendedores de dulce y juguetes, los
juegos mecánicos los días de celebrar al Santo Patrono del pueblo ¨El Señor
Santuario¨ en el mes de Marzo, días aquellos de algarabía ya que los festejos
daban comienzo nueve días antes con la novena de peregrinaciones hasta llegar a
la víspera el veinticuatro del mes y concluir el día veinticinco -día del
patrono-. Así es como el operador del proyector del cine nos llevo por un
recorrido en el Reforma antiguo que tanto añoro…
JOSÉ MANUEL
REFORMA, CHIAPAS, MÉXICO
A 21 DE NOVIEMBRE DE 2012
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